Cupcakes: douceurs et gourmandises

Le saviez-vous ? On parle de « cupcakes », car à l'origine la base de ces gâteaux était préparée dans de petites tasses (« cup » en anglais) qui servaient aussi d'unité de mesure.La pâte traditionnelle se composait donc de 1 cup de beurre, 2 de sucre, 3 de farine, ainsi que de 4 oeufs et un peu de levure.Aujourd'hui, les moules à muffins ont remplacé les traditionnelles cups et la pâte a été allégée, mais néanmoins la gourmandise des cupcakes reste inchangée. Laissez-vous ten
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Technical specifications

Release dateSeptember 18th 2013
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
CollectionTendances gourmandes
Categories
Number of pages70 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 364 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper