Pains et viennoiseries maison pas à pas

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L'ouvrage de référence pour réussir son pain maison sans machine.

Grâce à ces recettes très simples expliquées pas à pas par un artisan boulanger reconnu, Emmanuel Hadjiandreou, vous pourrez faire chez vous plus de 60 variétés de pain, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous verrez combien c'est facile et gratifiant.

Découvrez la joie de faire votre pain vous-même !



Technical specifications

Release dateJune 07th 2012
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
Categories
Number of pages175 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure26.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1032 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

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