Foie gras

Foie GrasEn terrine, poêlé, en macarons, en ravioles... retrouvez le foie gras dans tous ses états !Pain perdu au foie gras, Crème brûlée au foie gras, Terrine de foie gras aux poires caramélisées, Terrine de foie gras aux morilles... découvrez les meilleures recettes pour déguster ce mets d'exception.Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie02 novembre 2012
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Collection50 best
Catégories
Nombre de pages88 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations30 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 380 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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