Pains et viennoiseries maison pas à pas

L'ouvrage de référence pour réussir son pain maison sans machine.

Grâce à ces recettes très simples expliquées pas à pas par un artisan boulanger reconnu, Emmanuel Hadjiandreou, vous pourrez faire chez vous plus de 60 variétés de pain, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous verrez combien c'est facile et gratifiant.

Découvrez la joie de faire votre pain vous-même !



Spécifications techniques

Date de sortie07 juin 2012
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages175 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1032 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier